BONBON KEK & BULUT'LU HAYAT
Bizim eve bir kuş geldi demiştim ya, o kuş yarasa çıktı :)! Bulut Bey bütün gün uyuyup gece mesaiye başlıyor; maaile tüm gece ayaktayız! Bende gece gündüz kavramı kalmadı artık; kahvaltılarımız öğlen yemeklerine, öğlen yemekleri akşam yemeklerine karıştı. Bu satırları bile Bulut'u besledikten sonra kaçan uykumu fırsat bilip yatakta iPhone'uma yazıyorum ki sabahları tecrübe ettiğim performans kaybı siteye uzun süre değişmeyen yazılar olarak yansımasın, yoksa şu an saat sabahın beşi aslında. Gece yatağa girdiğim vakit ile sabah yataktan çıktığım vakit arasında yarı uyur yarı uyanık geziniyorum ortalıkta, bir de bol bol bebek bezi değiştiriyorum:) Zaruri ihtiyaçlar dışında başka bir şey yapacak enerjim yok ne yazik ki... Bulut bir aylık oldu ama hangi arada nasıl oldu onu bile anlayamadım.
Allah'tan bizimkiler yanimizda, onlar olmasa halimiz harap... Ben böyle sersem sersem ortalıkta dolaşırken onlar tüm gece nöbetleşe Bulut'a bakıyorlar. Annem gün içinde evi çekip çeviriyor, kendisi döndükten sonra bana kolaylık olsun diye aklınıza gelebilecek her türlü yemeği, kabak dolmasından taze fasulyeye sarmadan böreğe kadar, hazırlayıp buzluğa dolduruyor. Sonra bir de kalan zamanda, nereden buluyorsa, bavuluna doldurup getirdiği yünlerle torununa hırka üzerine hırka, yelek üzerine yelek, şapka üzerine şapka örüyor. Ağlamaya başladığı anda babam koşup Bulut'u kucaklıyor da o sayede tabağımizdaki yemeği bitirmeye ya da ayağımızi uzatıp birazcik dinlenmeye vakit bulabiliyoruz. Dedim ya onlarsiz halimiz harap; ne yapıp edip bizimkileri nüfusuma geçirmenin bir yolunu bulmalıyım:) Yanlış anlamayın şikayet etmiyorum; aksine ben halimden çok memnunum. Oğlumun minicik elleriyle parmağımı tutmasi ya da o kıvrık dudaklarıyla etrafa gülücükler saçması bana tüm yorgunluğumu unutturuyor. Ben sadece anne baba olmanin zorlugunu hem kendi halimize hem de bizimkilerin haline bakip her geçen gün biraz daha iyi anlıyorum...
Bonbon Kek
Malzemeler:
- 3-4 dilim kalmis kek
- 100 g bitter cikolata
- Yeteri kadar hindistan cevizi
Yapilisi:
- Kek dilimlerini ufalayin. Cikolatayi isiya dayanikli bir cam kaseye koyun ve icinde su kaynayan bir tencerenin uzerine oturtun. Kasenin dibinin suya degmemesine dikkat edin.
- Keki erimis cikolataya katip guzelce karistirin. Karisim hafifce yapiskan bir hamur kivaminda olmali.
- Karisimdan ceviz iriliginde parcalar alip yuvarlayin ve hindistan cevizi ile iyice kapladiktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz!
Eger kek dilimleriniz kalincaysa cikolata az gelebilir, biraz daha fazla cikolata eriterek karisimin kivamini tutturabilirsiniz. Benim kekim cevizli oldugu icin icine yemis katmadim siz dilerseniz irice dovulmus findik, ceviz ya da antep fistigi kullanabilirsiniz.
Labels: Buluty, Ilgimi Cekenler, Pasta ve Kekler
|
Permalink |
